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Risultati di ricerca

438 elementi trovati

  • Manualetto popolare del Viticultore

    Era il 1898 quando Luigi Cataldi scriveva questo libro "dedicato specialmente ai viticultori delle Colline ripubblicato da Edizioni del Capricorno in un'edizione fiori commercio riservata al Consorzio Tutela Vini Colli Suddiviso in quattro capitoli analizza innanzitutto il clima e il terreno dei Colli tortonesi per poi

  • I vincitori del Concorso Nazionale del Sauvignon blanc annata 2022

    Valle Isarco, mentre il terzo posto a pari merito è stato conquistato dal Sauvignon Ombrasenzombra Colli DOC 2 Cantina Valle Isarco ARISTOS SAUVIGNON Alto Adige DOC 3 La Tosa OMBRASENZOMBRA SAUVIGNON Colli

  • Il cucchiaino nella bottiglia dello Spumante serve a mantenerlo effervescente?

    Una credenza popolare vuole che inserendo nel collo di una bottiglia di spumante un cucchiaino, meglio Alcune bottiglie sono state lasciate senza tappo, altre con un cucchiaino nel collo, altre ancora tappate In conclusione, quindi: no, Il cucchiaino nel collo della bottiglia non preserva l’effervescenza!

  • La regina dei sentieri

    di polizia giudiziaria, e l’amica Serena Martini, chimica mamma ed esperta sommelier, si trovano a collaborare a un cold case ridiventato attuale, avvenuto in Maremma toscana.

  • Ceci 1938: bottiglia in alluminio e tappo in sughero

    Si tratta di una bottiglia di alluminio da 0,75 litri dotata di un collo progettato per ospitare il classico La collezione è fortemente connotata da una seconda etichetta “For The Future Sustainability Project” Lo stesso verde fluo è protagonista del “messaggio” che la bottiglia porta al collo, un cartiglio pensato

  • Consorzio Trasimeno: a maggio l'Anteprima

    dal Consorzio Tutela Vini DOC Colli del Trasimeno e dalla Strada del Vino Colli del Trasimeno, che si durante il quale verranno ufficialmente presentati l’evento e le attività del Consorzio Tutela Vini DOC Colli – dichiara Emanuele Bizzi, recentemente riconfermato alla presidenza del Consorzio Tutela Vini DOC Colli centro-meridionale conseguente alla pace di Chateau-Chambrésis del 1559, e punta di diamante della Doc Colli stesso vitigno conosciuto in Sardegna come cannonau, in Liguria come granaccia e come tai rosso dei Colli

  • Umbria in Anteprima: 4 consorzi presentano insieme le nuove annate

    Insieme i Vini di Montefalco, Orvieto, Colli del Trasimeno e Torgiano. arriva a Castiglione del Lago l'Anteprima Trasimeno 2022, prima edizione dell'evento organizzato in collaborazione dal Consorzio Tutela Vini DOC Colli del Trasimeno e dalla Strada del Vino Colli del Trasimeno.

  • Guida The WineHunter 2024

    Platinum: Abruzzo Bio Cantina Orsogna 2013 Aete Terre Di Chieti IGT Castorani 2014 Dieci Inverni Colline Romagna Albana Underwater Wine DOCG Friuli-Venezia Giulia Alessio Dorigo 2019 Montsclapade® Friuli Colli Cannubi Barolo DOCG Massimo Pastura - Cascina La Ghersa 2012 Derthona Timian "Riserva X - 10 Anni" Colli DOC Carus 2019 Baldero Chianti Classico Classico DOCG Castello Di Querceto 2018 Querceto Romantic Colli di montalcino DOCG Duemani 2021 Suisassi Costa Toscana IGP Fontodi 2021 Flaccianello Della Pieve Colli

  • Torna La Prima dell'Alta Langa

    presenti: Abrigo Fratelli; Agricola Brandini; Anna Maria Abbona; Araldica - Il Cascinone; Banfi ; Bel Colle ; Beppe Marino; Bera; Borgo Maragliano; Bosca; Calissano; Cantina Alice Bel Colle; Cantina Clavesana;

  • L'arte di sciabolare una bottiglia di Champagne

    Vi suggeriamo di immergerla nel cestello del ghiaccio a testa in giù proprio per tenere il collo della in cui la sciabola dovrà a colpire il collo della bottiglia. È quello in cui Il collare all’estremità della bottiglia incontra la parte più stretta del collo in corrispondenza sciabola (ne esistono di vari modelli e fattura) con la mano destra e con un lento ma deciso movimento sul collo Il tappo, con il collare della bottiglia, salterà quando colpirete con la sciabola il punto di rottura

  • Spumanti lombardi in Festa

    Torna Colline in Bolle 2024, l'appuntamento che riunisce i migliori spumanti Metodo Classico della Lombardia A dare voce a queste produzioni sarà Colline in Bolle - Rassegna dei Migliori Metodo Classico di Lombardia La scelta di Villa Mirra, luogo fortemente rappresentativo nel cuore delle denominazioni Garda Colli Questa la location scelta da La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani e ONAV Lombardia , che tornano a collaborare denominazioni Oltrepò Pavese DOCG, Garda DOC, Lugana DOP, Alpi Retiche IGT, Terre Lariane IGT, Terre del Colleoni

  • I Grandi Esordi della Guida Veronelli

    BASILICATA Aglianico del Vulture Superiore Riserva Stupor Mundi 2017 Carbone Vini PUGLIA Gioia del Colle

  • I protagonisti di Vinialy OperaWine 2025

    di Albola Castello di Ama Castello di Monsanto Castello di Volpaia Catabbo Cavallotto Ceretto Colli

  • “Bottiglie a rendere”? In Francia c’è chi ci prova

    È stato necessario fare modifiche su carta e colla.

  • Che cos'è il metodo classico

    orizzontale e maneggiarle lentamente permettendo ai residui della rifermentazione di raggiungere il collo per la sboccatura, ossia la stappatura della bottiglia con eliminazione del residuo depositato nel collo veniva effettuata a mano, ora si esegue con appositi macchinari che congelano il residuo contenuto nel collo Etichettatura, capsula e collarino concludono tutto il procedimento e allora le bottiglie, dopo un breve

  • WOW! The Italian Wine Competition

    Divina Provvidenza, Castello di Bolgheri, Castello di Querceto, Cecchetto, Cleto Chiarli, Cantina dei Colli

  • La cantina padovana Quota 101 ottiene la certificazione CasaClima Wine

    passi abbiamo sempre avuto l’obiettivo di produrre vino in armonia con la natura e la biodiversità dei Colli Gardina, co-titolare di Quota 101 con le figlie Silvia e Roberta e Presidente della Strada del vino dei Colli alla tutela e alla valorizzazione dell’ambiente in cui opera e della natura ricca e diversificata dei Colli

  • Nascetta Day a Torino

    Le aziende presenti Associazione Indigenous Langa Alberto Ballarin, Anna Maria Abbona, Bel Colle, Cantina

  • Torna Natural Wines Oltrepò & Friends

    Cacciatore d' Uve Carussin Cascina Boccaccio Cascina La Signorina Ca De Rundaneine Castello di Stefanago Colle del Bricco La Collina degli Amici Cuore impavido Di Cato Le Driadi Slow Farm Emilia Pennac Fattoria

  • I Vignaioli FIVI Oltrepò da Frecciarossa

    di Casteggio farà da cornice all’evento organizzato dalla Delegazione Oltrepò Pavese della Fivi in collaborazione Brandolini Pietro, Bricco dei Roncotti, Buscaglia, Ca' degli Orsi, Calatroni, Castello di Stefanago, Colle

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