top of page


Vitigni del passato per i vini del futuro
Un libro racconta la biodiversità di alcuni territori attraverso 56 vitigni salvati dall'estinzione. La Biodiversità viticola, i Custodi,...
Paolo Valente
4 gen 2024Tempo di lettura: 2 min


Come riutilizzare gli avanzi delle Feste in modo gustoso e senza sprechi
Vigilia, Natale, Santo Stefano, cenone di San Silvestro e Capodanno, ecco qualche consiglio furbo per rendere più sostenibili le tavolate...
Redazione
2 gen 2024Tempo di lettura: 3 min


Col d'Orcia sempre più sostenibile
Col d’Orcia, interamente biologica dal 2013, è oggi l’unica Cantina in Toscana ad aver ottenuto la Certificazione Equalitas e la...
Redazione
20 nov 2023Tempo di lettura: 2 min


Banfi migliora il suo rating ESG
La sostenibilità, tra i valori fondanti dell’azienda montalcinese, è stata valutata e premiata relativamente ai temi ambientale, sociale...
Redazione
18 nov 2023Tempo di lettura: 2 min


Maiali come “ottimizzatori del suolo” nella Tenuta Baron Longo
Per strappare le erbacce nei vigneti o dissodare il terreno, Baron Longo si avvale dei suini “Kunekune”, entrati in azione al posto di...
Redazione
13 ott 2023Tempo di lettura: 2 min


Giornata Solidarietà e Sostenibilità per i sommelier AIS
AIS4Aid: così il vino diventa uno strumento di inclusione sociale per ragazzi con disabilità. Un corso per insegnare ai ragazzi con...
Redazione
11 ott 2023Tempo di lettura: 2 min


Vendemmia notturna: la scelta socialmente sostenibile di Montalbera
Per evitare le ore più calde si lavora al mattino presto e alla sera. La vendemmia 2023 di Montalbera, azienda di 130 ettari tra...
Redazione
13 set 2023Tempo di lettura: 2 min


Più Bio per tutti. Siamo pronti?
Se lo chiede Demeter insieme a importanti esponenti del settore produttivo, dell’ambiente e della nutrizione in occasione di SANA 2023....
Redazione
6 set 2023Tempo di lettura: 2 min


Il bosco e il vigneto stanno bene insieme
Le influenze positive dei boschi sui vigneti al Castello di Meleto La natura è un grande condominio, dove gli inquilini convivono in...
Redazione
2 set 2023Tempo di lettura: 1 min


Pigiatura con i piedi alla Cantina Fratelli Pisoni
Vendemmia delle uve PIWI per il vino Mesum e poi l’antico rito della pigiatura. È un omaggio alla tradizione, quello della Cantina...
Redazione
28 ago 2023Tempo di lettura: 2 min


Torna a fine settembre Naturale Festival
Tre giornate dedicate a chi vuole sostenere il mondo del Naturale, tra dibattiti, concerti, cene a filiera corta e workshop Si terrà a...
Redazione
23 ago 2023Tempo di lettura: 2 min


Viticoltura biologica e cambiamento climatico: il bilancio di Suavia
La cantina veronese traccia il bilancio dei primi 10 anni di conduzione biologica dei suoi vigneti. Da molti anni Suavia, azienda situata...
Redazione
20 lug 2023Tempo di lettura: 2 min


Banfi aderisce alla Carta di Urbino
L’azienda montalcinese ha sottoscritto il documento d’intenti per la promozione del benessere dei lavoratori nei luoghi di lavoro. A...
Redazione
16 lug 2023Tempo di lettura: 2 min


Vinchio Vaglio ottiene la certificazione Equalitas
Una ulteriore dimostrazione che Vinchio Vaglio è una cantina attenta alla sostenibilità a 360° La Cooperativa Vinchio Vaglio ha appena...
Redazione
15 lug 2023Tempo di lettura: 1 min


Cecchetto diventa società Benefit
Fare vino in maniera condivisa, inclusiva e a tutela del benessere ambientale e sociale L’Azienda Agricola Cecchetto Giorgio rafforza la...
Redazione
14 lug 2023Tempo di lettura: 2 min


“Bottiglie a rendere”? In Francia c’è chi ci prova
L’esperienza del Domaine Montbarbon "Non abbiamo inventato nulla. Riproduciamo semplicemente ciò che i nostri nonni hanno fatto quando...
Redazione
7 lug 2023Tempo di lettura: 1 min


Enologia di precisione e sostenibilità per la salvaguardia della tradizione
Dopo sei anni di studi, ecco i risultati del progetto di ricerca Winesens di Farina Winery e dell’Università di Verona. Il progetto...
Redazione
21 giu 2023Tempo di lettura: 2 min


Tenute Rubino è Cantina Sostenibile per Equalitas
L’azienda brindisina conferma il proprio impegno in materia di sostenibilità Un grande riconoscimento che valorizza il percorso del...
Redazione
19 giu 2023Tempo di lettura: 2 min


Guido Berlucchi sostiene i giovani di University for SDGs
L’appuntamento è volto a promuovere un confronto intergenerazionale, costruttivo e concreto tra studenti, professori, università, aziende...
Redazione
13 giu 2023Tempo di lettura: 3 min


Mari protetti con il tappo da plastica riciclata dalle zone costiere
Donnafugata e Vinventions puliscono la spiaggia di Capaci in Sicilia e lanciano il vino "Damarino", primo al mondo ad utilizzare Nomacorc...
Redazione
11 giu 2023Tempo di lettura: 2 min
bottom of page