PIWI Lombardia
I vini integrali di Pietramatta
Il percorso di Andrea Sala parte dalla produzione di “vin de garage” per arrivare ai vini integrali di Pietramatta Andrea Sala inizia a...
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PIWI Lombardia
13 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Marcel Zanolari: coltivare PIWI in Valtellina
La sua è una storia di ricerca dell’equilibrio con la terra e la vite Erano gli anni ’80 del secolo scorso quando Giuliano Zanolari...
Paolo Valente
5 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Solaris, freschezza e struttura
Un vitigno creato nel 1975 che si sta facendo sempre più apprezzare per le sue caratteristiche. Forse il più conosciuto tra i vitigni...
PIWI Lombardia
29 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
Dellafiore, in Oltrepò Pavese non solo PIWI
L’azienda oltrepadana unisce tradizione e innovazione coltivando sia vitigni locali che vitigni resistenti Da quattro generazioni...
Paolo Valente
28 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
Bronner: aromaticità e freschezza
Miele, limone e frutti esotici ne caratterizzano l'olfatto. Tra le varietà a bacca bianca dei, così detti, vitigni PIWI (acronimo del...
Anita Croci
10 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
A maggio il primo tour italiano dell’Associazione PIWI Lombardia
Zenomag racconterà come media partner il tour di PIWI Lombardia per far conoscere le varietà di vite resistenti alle malattie fungine e...
Paolo Valente
9 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Nicola Biasi e il suo vino di montagna
Viene prodotto da uve Johanniter in alta Val di Non a oltre 800 metri di altitudine. Nicola Biasi è un giovane enologo nato a Cormons e...
Paolo Valente
31 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
Johanniter, un vitigno quasi sconosciuto
È un vitigno a bacca bianca, resistente alle malattie, dai profumi freschi ed eleganti. Il Johanniter è uno dei vitigni così detti PIWI...
Paola Marcone
25 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
Che cos'è il vino PIWI?
Vengono chiamati PIWI quei vini ottenuti da un vitigno pilzwiderstandsfähige, termine tedesco che significa "resistente ai funghi". Le...
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