Paolo Valente
Esercizi Spirituali (per bevitori di vino)
Un libro di Angelo Peretti sospeso tra ricordi e riflessioni. Il libro Esercizi Spirituali per bevitori di vino si presenta come una...
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Redazione
4 setTempo di lettura: 1 min
Brunello di Montalcino, ritratti e memoria
Luoghi, persone e storia di un mito in un libro di Stefano Cinelli Colombini. Il libro Brunello, ritratti a memoria di Stefano Cinelli...
Redazione
9 lugTempo di lettura: 2 min
Le uve raccontano
La dodicesima edizione del libro coinvolge l’intera filiera vitivinicola e stimola la condivisione. Ogni terra vive condizioni di...
Redazione
20 magTempo di lettura: 2 min
Enologia, Teoria e pratica
Il primo volume dell’opera divulgativa di Guido Fatucchi Nel libro l’autore tratta in modo analitico e dettagliato il percorso di...
Redazione
13 magTempo di lettura: 1 min
Bollicine. Il nuovo libro di Daniele Sottile
Bollicine. Vino, cibo, emozioni. Spesso il caso e la giusta dose di entusiasmo sono i migliori ingredienti per decidere di intraprendere...
Redazione
25 aprTempo di lettura: 1 min
Il booklet dei vini italiani di Federdoc
Federdoc presenta l’edizione 2024 del booklet sulle Denominazioni di Origine dei vini italiani. Potrete viaggiare per la nostra penisola...
Redazione
25 marTempo di lettura: 1 min
Tutte le varietà PIWI raccolte in un libro
Gli autori Ivano Asperti e Luca Gonzato hanno pubblicato il libro dal titolo: “PIWI – La viticoltura Resistente” . In questo nuovo ed...
Redazione
26 genTempo di lettura: 1 min
La Cucina Milanese
Il racconto della gastronomia e del costume culinario di Milano attraverso centosessanta ricette. Un libro gradevole, ben chiaro, che...
Paolo Valente
4 genTempo di lettura: 2 min
Vitigni del passato per i vini del futuro
Un libro racconta la biodiversità di alcuni territori attraverso 56 vitigni salvati dall'estinzione. La Biodiversità viticola, i Custodi,...
Redazione
19 dic 2023Tempo di lettura: 2 min
Wine List Italia: la selezione dei migliori sommelier della ristorazione italiana
550 tra le migliori etichette italiane e internazionali selezionate da oltre 50 tra i migliori sommelier della ristorazione italiana....
Paolo Valente
15 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
Abbecedario per vignaioli: il primo libro pubblicato dalla FIVI
Un libro da leggere tutto d’un fiato. Testo di Davide Longo e illustrazioni di Guido Scarabottolo. La Federazione Italiana Vignaioli...
Redazione
6 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
Atlante dei vini insoliti
L'autore Pierrick Bourgault raccoglie in un libro i vini più insoliti del mondo. Vendemmie notturne, un “vino della pace” che riunisce...
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