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Enologia di precisione e sostenibilità per la salvaguardia della tradizione
Dopo sei anni di studi, ecco i risultati del progetto di ricerca Winesens di Farina Winery e dell’Università di Verona. Il progetto...

Redazione
21 giu 2023Tempo di lettura: 2 min


Tenute Rubino è Cantina Sostenibile per Equalitas
L’azienda brindisina conferma il proprio impegno in materia di sostenibilità Un grande riconoscimento che valorizza il percorso del...

Redazione
19 giu 2023Tempo di lettura: 2 min


Mari protetti con il tappo da plastica riciclata dalle zone costiere
Donnafugata e Vinventions puliscono la spiaggia di Capaci in Sicilia e lanciano il vino "Damarino", primo al mondo ad utilizzare Nomacorc...

Redazione
11 giu 2023Tempo di lettura: 2 min


Le api e la biodiversità nel vigneto
Questi insetti sono fondamentali per il mantenimento della biodiversità Si sente parlare spesso di biodiversità e dell’importanza che...

Paolo Valente
20 mag 2023Tempo di lettura: 2 min


Quando il vino è sentinella della biodiversità e ambasciatore di rispetto per il pianeta
Un viticoltore diventa apicoltore: un'azione concreta per la cura dell'ambiente. Antonio Zaccheo dà vita alla BEEdrome, oasi di felicità...

Redazione
17 mag 2023Tempo di lettura: 2 min


Maculan lancia MaWi: il vino sostenibile e resistente
Da uve Cabernet Volos e Merlot Khorus, vitigni PIWI, nasce dal progetto di Passaporto Ambientale in collaborazione con il MATTM e...

Redazione
9 mag 2023Tempo di lettura: 2 min


Hic et Nunc entra nella classifica Great Place to Work Italia
L’investimento sulle risorse umane è la principale leva di sostenibilità sociale L’avanguardistica azienda vitivinicola di Vignale...

Redazione
8 mag 2023Tempo di lettura: 3 min


Banfi presenta il Bilancio di Sostenibilità 2022
Giunge, così, alla settima edizione e "Insieme" è il filo conduttore scelto per raccontare la complessità del 2022. “Il tema della...

Redazione
25 apr 2023Tempo di lettura: 2 min


Drusian ottiene la certificazione SQNPI
La storica azienda di Valdobbiadene fa un ulteriore passo in avanti sul fronte della sostenibilità A partire dalla vendemmia 2022, tutte...

Redazione
24 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Le Langhe si interrogano sulla sostenibilità etica del lavoro in vigna
Per la prima volta un Consorzio affronta in un convegno pubblico le problematiche legate alla gestione della manodopera in vigna Durante...

Paolo Valente
20 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Un mercato solidale a Milano
Si chiama Solidando il mercato solidale che si tiene una volta al mese con lo scopo di offrire sostegno alimentare ai più fragili. Si può...

Redazione
11 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Nomacorc Ocean, il primo tappo che ricicla la plastica raccolta nelle zone costiere
La storica cantina siciliana Donnafugata sarà la prima ad usare il tappo Nomacorc Ocean sul proprio vino Damarino. Proteggere gli oceani,...

Redazione
2 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


PIWI, i vitigni resistenti e il beneficio nelle emissioni di carbonio
L’utilizzo di vitigni resistenti permette di ridurre le emissioni di CO2 del 38%, lo stabilisce uno studio scientifico condotto presso...

Redazione
1 feb 2023Tempo di lettura: 2 min


Les Baux-de-Provence sarà la prima denominazione 100% biologica
Dall'annata 2023, tutti i viticoltori della AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) francese saranno certificati in agricoltura biologica....

Paolo Valente
30 gen 2023Tempo di lettura: 2 min


Il biologico porta concrete opportunità di crescita
In attesa della Slow Wine Fair, che si terrà a Bologna dal 26 al 28 febbraio 2023 ecco qualche considerazione sul biologico e sui...

Redazione
23 gen 2023Tempo di lettura: 2 min


Viaggio sulla costa dei Trabocchi alla scoperta dei vigneti biologici
L’impegno del gruppo vitivinicolo abruzzese Fantini per l’ambiente: a regime i filari nelle Riserve Naturali di Punta Aderci e Ripari di...

Redazione
13 gen 2023Tempo di lettura: 3 min


Banfi pioniere della sostenibilità
Il rating ESG di cui si è dotato Banfi consente di analizzare in modo sistemico gli aspetti legati a temi ambientali, sociali e di...

Redazione
11 gen 2023Tempo di lettura: 2 min


PIWI: in Emilia-Romangna nasce il Consorzio Vitires
Al via un importante progetto per la creazione e la sperimentazione di vitigni resistenti da uve autoctone emiliano-romagnole Cantine...

Paolo Valente
30 dic 2022Tempo di lettura: 2 min


La cantina padovana Quota 101 ottiene la certificazione CasaClima Wine
Premiate le scelte per la costruzione di una nuova cantina in legno certificato con l’innovativo sistema X-lam e per la gestione delle...

Redazione
18 dic 2022Tempo di lettura: 4 min


Cantina Tollo cresce in sostenibilità e ottiene la certificazione Equalitas
Presentato il primo Bilancio di Sostenibilità e il bilancio d'esercizio 2021–2022: il mercato estero cresce del 51% Cantina Tollo cresce...

Redazione
16 dic 2022Tempo di lettura: 2 min
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