Giovanni Tronchin
Il vino nei fumetti, elemento sullo sfondo o protagonista?
Molte le strisce in cui il vino arricchisce la narrazione ma ci sono esempi di fumetti dedicati proprio al nettare di Bacco. Possono gli...
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Paolo Valente
21 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Tenuta di Arceno: felice connubio tra vitigni e territorio
Una tenuta nel Chianti Classico esistente fin dall'anno mille. Jess Jackson, imprenditore vinicolo californiano, e la moglie Barbara...
Giovanni Tronchin
20 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Zeno Raboso e la corsa podistica tra le vigne
Quinto capitolo del nostro romanzo domenicale a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....
Redazione
19 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Cantina di Custoza entra nel progetto di qualità sostenibile di Cantine di Verona
L'obiettivo dell’iniziativa è migliorare la qualità delle uve attraverso pratiche agronomiche rispettose e con un ridotto impatto...
Nicoletta Marconi
18 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
Antico Casale Bergamini, un angolo di casa nel cuore della Valpolicella Classica
Un casale del 1600 circondato dai vigneti per partire alla scoperta della Valpolicella L’Azienda Agricola Bergamini è un piccolo...
Redazione
17 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Cancer Plan UE, l'Italia esulta. Ecco cosa è successo.
Ripercorriamo la vicenda che ha catalizzato l'attenzione del mondo del vino italiano (ma non solo) e che ha visto la cancellazione dei...
Redazione
16 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Cancer Plan e Nutriscore. Il mondo del vino sotto accusa
Il vino potrebbe venire etichettato come "alimento da evitare" secondo alcune proposte europee in discussione. In questi giorni il...
Giovanni Tronchin
15 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Leonardo Da Vinci e il vino di Milano
Il nome e il mito di Leonardo Da Vinci sono strettamente legati alla Lombardia e, in particolare alla città di Milano. Qui, nel 1482, il...
Denise Oriani
14 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Caprettone, il vitigno del Vesuvio
Vitigno storico a bacca bianca autoctono delle pendici del Vesuvio Il Caprettone è un vitigno autoctono a bacca bianca dal nome piuttosto...
Giovanni Tronchin
13 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Zeno Raboso, la trasferta emiliana e il vino in scodella
Quarto capitolo del nostro romanzo domenicale a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....
Giovanni Tronchin
12 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
La leggenda dell’EST! EST!! EST!!! di Montefiascone
In provincia di Viterbo, nell’alto Lazio vicino al Lago di Bolsena, c’è una zona geografica in cui si produce l' Est! Est!! Est!!! di...
Nicoletta Marconi
11 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Dal cuore lombardo del pinot nero il Prime Alture Winery e Resort
Un’atmosfera raffinata tra le colline dell’Oltrepò Pavese Tutto nasce dall’amore per il pinot nero: è questa passione che porta Roberto...
Giovanni Tronchin
10 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
Veleno e fiducia all’origine del classico brindisi
Quando si beve, rigorosamente in compagnia, facciamo solitamente due cose: brindiamo con un certo trasporto urtando il nostro calice con...
Paolo Valente
9 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Nicola Biasi e il suo vino di montagna
Viene prodotto da uve Johanniter in alta Val di Non a oltre 800 metri di altitudine. Nicola Biasi è un giovane enologo nato a Cormons e...
Giovanni Tronchin
7 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
Perché si dice "il bicchiere della staffa"
E' forse un'espressione dal sapore un po' vintage, ma ogni tanto, quando si esce in compagnia di amici, capita ancora di sentire qualcuno...
Giovanni Tronchin
6 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Zeno Raboso e la scoperta della Ribolla Gialla spumantizzata
Terzo capitolo del nostro romanzo domenicale a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....
Paolo Valente
5 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Sanremo. La città dei fiori. La città del Festival.
Questa settimana non si parla d’altro: il Festival e i suoi protagonisti. Ma quali sono i vini della zona? Il destino di questa ridente...
Paolo Valente
4 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
Clarabella, un agriturismo dal sapore solidale
Un'oasi di relax immersa tra i vigneti della Franciacorta. A Iseo, circondato dalle vigne del Franciacorta, troviamo l’agriturismo...
Paolo Valente
3 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Il punto sulla distribuzione del vino in Italia con Luca Cuzziol
Come la distribuzione, croce e delizia di ogni produttore, si è adattata ai nuovi scenari di mercato. Abbiamo fatto il punto con Luca...
Paolo Valente
1 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Capodanno cinese: ecco i vini da abbinare ai piatti della tradizione cinese
Vino e cucina orientale possono essere abbinati con successo: ecco come non farsi cogliere alla sprovvista! Il 1° febbraio, in tutta la...
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