Giovanni Tronchin
Vino e Letteratura si incontrano nei Promessi Sposi
Il vino nella letteratura italiana non manca. È presente, a volte come comparsa, altre da protagonista come nel romanzo di Manzoni. Ne I...
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Giovanni Tronchin
6 mar 2022Tempo di lettura: 3 min
Zeno Raboso. Galeotto fu il Franciacorta!
Settimo capitolo del nostro romanzo domenicale a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....
Pasqualino Pietropaolo
5 mar 2022Tempo di lettura: 4 min
Le ceneri di Pasolini, nutrimento delle nostre in-coscienze
A 100 anni dalla sua nascita, sempre a lezione dal più grande intellettuale italiano del Novecento. Ricorrono oggi le celebrazioni per i...
Paolo Valente
3 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
E' il World Wildlife Day, la Giornata Mondiale della Natura selvatica.
Il 3 marzo di ogni anno si celebrano gli animali e le piante selvatiche: un'occasione per sensibilizzare e per riflettere sulla fragilità...
Paolo Valente
2 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
Elena Fucci: moderna ma non modernista
Alle pendici del Vulture, una giovane produttrice interpreta il territorio attraverso l’aglianico. Basilicata. Pendici del Vulture. Uno...
Giovanni Tronchin
1 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
A Carnevale l'eccesso fa parte delle regole (rovesciate) del gioco
Maschere, sovvertimento delle regole e naturalmente vino nel periodo più pazzo dell'anno. In tutta Italia il Carnevale è sinonimo di...
Redazione
28 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Manifestazioni del vino: ecco tutte le date
Con il rallentare della pandemia e l’allentamento di alcune restrizioni ecco che si riaffacciano le manifestazioni del vino: anteprime,...
Giovanni Tronchin
27 feb 2022Tempo di lettura: 4 min
Zeno Raboso e i Sassi di Matera
Sesto capitolo del nostro romanzo domenicale a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....
Paolo Valente
26 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
L'Aglianico, grande vitigno rosso del sud
Coltivato principalmente tra Campania e Basilicata, è un vitigno che regala vini potenti ed eleganti L’aglianico è uno dei classici...
Redazione
24 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Piemonte contro spreco alimentare, al via il progetto nei ristoranti
'Ciapa e porta a ca', porta a casa il gusto autentico del Piemonte' è il nuovo progetto della Regione per non sprecare gli avanzi delle...
Giovanni Tronchin
23 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
Vigna e patrimonio storico: gli scavi archeologici di Negrar di Valpolicella
Riportati alla luce i mosaici di un'antica villa romana tra i vigneti della Valpolicella. Stanno giungendo a termine, dopo un lungo e...
Giovanni Tronchin
22 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Il vino nei fumetti, elemento sullo sfondo o protagonista?
Molte le strisce in cui il vino arricchisce la narrazione ma ci sono esempi di fumetti dedicati proprio al nettare di Bacco. Possono gli...
Paolo Valente
21 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Tenuta di Arceno: felice connubio tra vitigni e territorio
Una tenuta nel Chianti Classico esistente fin dall'anno mille. Jess Jackson, imprenditore vinicolo californiano, e la moglie Barbara...
Giovanni Tronchin
20 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Zeno Raboso e la corsa podistica tra le vigne
Quinto capitolo del nostro romanzo domenicale a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....
Redazione
17 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Cancer Plan UE, l'Italia esulta. Ecco cosa è successo.
Ripercorriamo la vicenda che ha catalizzato l'attenzione del mondo del vino italiano (ma non solo) e che ha visto la cancellazione dei...
Redazione
16 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Cancer Plan e Nutriscore. Il mondo del vino sotto accusa
Il vino potrebbe venire etichettato come "alimento da evitare" secondo alcune proposte europee in discussione. In questi giorni il...
Giovanni Tronchin
15 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Leonardo Da Vinci e il vino di Milano
Il nome e il mito di Leonardo Da Vinci sono strettamente legati alla Lombardia e, in particolare alla città di Milano. Qui, nel 1482, il...
Denise Oriani
14 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
Caprettone, il vitigno del Vesuvio
Vitigno storico a bacca bianca autoctono delle pendici del Vesuvio Il Caprettone è un vitigno autoctono a bacca bianca dal nome piuttosto...
Giovanni Tronchin
13 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Zeno Raboso, la trasferta emiliana e il vino in scodella
Quarto capitolo del nostro romanzo domenicale a puntate dedicato alla vita e alla formazione enologica di un lavoratore e bevitore....
Giovanni Tronchin
12 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
La leggenda dell’EST! EST!! EST!!! di Montefiascone
In provincia di Viterbo, nell’alto Lazio vicino al Lago di Bolsena, c’è una zona geografica in cui si produce l' Est! Est!! Est!!! di...
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